Gâteau au Champagne de Mémère Suzanne

Type de plat Dessert
Portions 8

Ingrédients

  • 4 Oeufs
  • 2 verres Sucre
  • 2 verres Farine
  • 1 verre Huile
  • 1 verre Champagne
  • 1 sachet Levure
  • 1 sachet Sucre vanillé

Instructions

  • Séparer les jaunes des blancs
  • Incorporer le sucre dans les jaunes et mélanger jusqu’à blanchissement
  • Ajouter la farine, l’huile, le Champagne, la levure et le sucre vanillé
  • Bien mélanger
  • Battre les blancs en neige et les incorporer tout doucement à la pâte
  • Faire cuire 1h00 au fout thermostat 6 ou 1h00 à 190°C
  • Déguster